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ツワブキ (キク科 つわぶき属)
10〜12月に咲き、暖かい海岸地方の崖や山地に集団で生える。
花径3センチ位でほの暗い林の中にレモンイエローの花は美しい。
葉は光沢のある濃緑ですがすがしい。葉が蕗に似ている。
春の新芽(茎)や蕾を山菜に利用する。テンプラ、煮物などにも最適です。
花言葉は、愛よよみがえれ・謙遜・先を見通す能力。
[写真]
撮影日:平成16年10月18日 撮影場所:仙台掘川公園
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最終更新日付:2006年4月16日